最近めっきりお酒に弱くなり、以前に比べて全く口にしなくなりました。
でも・・・・
先日ふと、スーパーで珍しいお酒を見つけました。
ネパールでは自家製でよく飲まれている「チャン」
ネパールの有名なお酒、「チャン」です。
チャンはネパールのお酒としてよく知られていますが、ほとんどは自宅でつくられることが多いです。
あとは、ローカルレストランなどでも飲めたと思います。
ですが、今までスーパーなどのお店では見たことがありませんでした。
何だかラベルもネパールにしては可愛いし、(←失礼) 久々にお酒を買ってみることに。
値段は750mlで350ルピー。割と安い。
350mlの缶タイプもありました。
家に帰ってからよくよく見てみると、韓国語の文字が!
記載されている小さな文字をチェックしてみると、何やら韓国からの輸入酒のようです。
どうりでネパールにしてはデザインが可愛いと思ったわ(←ほんと失礼)
ネパール語でも「チャン」と書かれているので、ネパール現地販売用に生産されたんでしょうか?
チャンは、日本でいうところの「どぶろく」で、韓国の「マッコリ」ですね。
チャンはお米に麹を加えて発酵させたお酒です。
酒粕が結構、浮いています。
ネパールにきてから多分、チャンを飲んだことはあると思うのですが、自家製のチャンはここまで甘かったでしょうか・・・
記憶なし。
微発砲で、甘くてグイグイ飲めちゃいます。
アルコール度数も6%なんで、そんなに強くありません。
思いのほか美味しかったので、たくさん飲んでしまいましたが、気持ち悪くなることもなく。
なんだかいいものを発見した気分になってしまいました。
・・・ということで、ここ最近はこの「チャン」にハマってます。
まぁ、どうでもいい話だったかもしれませんが(笑)、興味のある方は飲んでみてください。
ネパールで安価で買えるお酒の中ではおススメです。(これは韓国産ですが)
ネパールはククリラム(ラム酒)も美味しいですよ!