主婦のお昼ごはん・・・・ 大抵は家に一人でいますので、一人で食べることが多いです。
一人で美味しいランチを食べに行ったり、デリバリーで贅沢なお昼をとることはほとんどありません。
（※カトマンズではデリバリーサービスしてくれる店もありますが、一人分だとまず断られるでしょう・・・）
日本でもネパールでも変わりません。
一般的な主婦のお昼ご飯は、 昨晩の残ったおかず OR 冷蔵庫の残り物 のどちらかでしょう。
さて、いつもは残飯処理係の私ですが 残っているものが何もないときもあります。
そんな日は、自分の一人だけのためにせっせと野菜を切り、料理を作ることはまずないです。。
わざわざ自分のごはんのために手間と時間をかけることはしません。
もともと料理は好きじゃない不良主婦ですから（笑）
ネパールでカジャ（おやつ）の定番「チャウチャウ」
さて、私のお昼の友を紹介いたします。
ネパールのチャウチャウです。 （チャウチャウ＝ネパール語でヌードルの意味）
いつでも食べられるように何種類かのチャウチャウをストックしてあります。
１５～３０ルピーと、格安で食べられるネパールのインスタントラーメンです。
安いだけあって、 麺はパラパラで短く日本のラーメンとは違いますが 色々な種類があるので楽しめます。
ネパールのチャウチャウはネパールらしいマサラ風味のが多いですが、日本の味が恋しくなったときにはこれを食べています。
「RARA」というチャウチャウです。
「 THE JAPANESE WAY」と書いてあるくらいですから、 日本の味を意識して作ったのでしょうか。
麺はやっぱりパラパラですが、日本の塩ラーメンのようにやさしい味がします。
これに卵や海苔などを付け合わせると、安価で（ここ大事！）日本を感じることができます。
安いネパールラーメンもいいのですが、 やっぱりパラパラ麺ではなく、もっと長くてしっかりした麺が食べたかったら、 こちらがおススメです。
韓国からの輸入品です。
辛ラーメンは割と名前が知られていると思います。
私も日本にいるときから食べていました。
量や麺の感じも日本のインスタントラーメンに近い気がします。
辛ラーメンは以前からネパールにもあり、 辛いもの好きな私にはちょうど美味しく感じられるラーメンです。
でも値段が１２０ルピーと、他のネパール麺に比べると割高。
今日は贅沢しちゃえ！と思った日に食べています。 （辛ラーメンが贅沢品と思う自分に笑ってしまいますが）
そして以前はなかったと思うのですが、最近スーパーで目にするようになったのが他の二つの韓国ラーメン。
こちらはスープ無しで食べるタイプで、１７０ルピーです。
名前がなんていうか韓国語なので読めないのですが、私は初めて見た時に可愛いパッケージにひかれたのと、どのくらい辛いのかが気になりすぐに試してみました。
イヤイヤイヤ、本当に辛いですよ！
水を飲んでも飲んでも口の中がヒリヒリしてどうしようかと思いました。
途中で「もう二度と買うものか～」と思ったのですがどうしてか、何回も買ってしまうんですよね(笑)
味も辛いですが、お腹にも影響が出る可能性が高いので、 苦手な方は絶対にやめた方がいいです。
パッケージの写真も見るからに辛そうです。
ちなみに２倍の辛さと書いてある方とない方、どちらも食べましたがあまり違いを感じませんでした。
韓国麺シリーズ、日ごろから辛いものを口にしているネパール人には結構人気があるのではないかと思います。
書いていたら食べたくなってきました。
そろそろお昼ですので、また「辛い！辛い！」といいながら食べようかなぁと思います。
あ、ちなみに日本人にとっては３食のうちの１食分として食べるインスタントラーメンですが、ネパール人にとってはあくまでもチャウチャウ＝カジャ（おやつ）です。
そのあと時間がきたらしっかりとダルバート（ネパールのごはん）を食べますよ。
